昨夜は、旧友と20年?ぶりに逢い
軽く呑んだ後
無性に、カレーが食べたくなり
帰宅後
カレー作り♪
昨夜のカレーは
なんちゃってチキンティッカマサラカレー
携帯で撮ったので
色は悪いし、不味そうに見えますが・・
材料は
玉ねぎ
しょうが
にんにく
トマト
クミンシード
ターメリック
カルダモン
カレー粉
コリアンダー
コンソメ
砂糖
鶏ムネ肉
生クリーム
炒め用油
塩
って、かんじ
この材料を炒めて、作るのですが
とても、美味しいです。
今日は、海老と鶏もも肉で作ってみようかな。
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雑記
by dalihair
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