帰宅

只今、飲んできて
帰ってきました。
日本酒を、数杯飲んできて
家で、福沢に負けじと梅酒飲んでます。

e0109302_23272179.jpg


この、梅酒も美味しいのですが
今日、福沢がOさんから頂いた、梅酒を味見したのですが
美味しかったな~

私も今年は、梅酒作りに挑戦しよう!と、思います。

以前、日本酒作りに挑戦したことが、あるのですが
やっぱり、美味しくなく
挫折しました。
甕に仕込んで、寒い時期の玄関に置いておくと
「ぷく、ぷく」と発酵する音が聞こえて
おぉー育ってる!と嬉しかったのですが
濾して飲むと、?????
私の杜氏人生が終わりました。
PCで一升瓶用の、ラベルも作り
酒名も付けたのに・・・

ちなみに、酒名は
現場王とつけました。
やはり、どぶろくは湯呑み茶碗で飲むのが
正当だと思い、命名しました。

梅酒は、どういう名前付けするかなー
[PR]
by dalihair | 2007-02-03 23:53 | その他(雑記)
<< とうとう ただいまー >>