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最近のお気に入り

相変わらず、酒ばっか呑んでいます。
いつもは、ビール→日本酒→ウイスキーとなりますが
最近、とあるバーで
マンサニージャ アタラヤ バロンという
シェリー酒を呑んでから
すっかり、お気に入り♪

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お勧めです。
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by dalihair | 2011-03-31 16:46 | 飲食

誕生日のプレゼント??

ちょっとした縁で、欲しいものが
格安で手に入りました!

CASSINA BOOMERANG four star

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嬉しい!

座り心地も、良い。
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by dalihair | 2011-03-25 12:24 | その他(雑記)

嬉しい、誕生日プレゼント

今月の12日、誕生日でした。

先日、友人のS氏から
プレゼントが届いた!

モチヅキ
GSI VORTEX(ボーテックス)ブレンダー

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商品説明には
●アウトドアに持って行ける軽量・コンパクトの手動式ブレンダー
●ハンドルを低速回転側にセットすれば、ソース、スープ、サラダドレッシング、ベビーフード、サルサソース、そのほかクレープやパンケーキの生地などが作れます
●高速回転側にセットすれは氷を砕いてスムージー、シェイク、グラニタス、そしてフラッペが作れます
●ダイキリ、ピニャコラーダ、マルガリータなどのカクテルが簡単に作れます

と、書いてある!

素晴らしい!

これで、フローズン・ダイキリを作り
アーネスト・ヘミング ウェイを気取って
キャンプで飲むのも
悪くない!

S氏は、これで何かカクテル作って
キャンプで飲ませろと、言っていたが
いつも、目だけいやらしく
作っても、せいぜい一杯だけ飲んで
後は、ビールしか飲まないのは
目に見えてる。

だから、自分だけで
楽しもう!

けど、ありがとう!
S氏!
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by dalihair | 2011-03-25 10:30 | その他(雑記)

美味しいもの

ここで、紹介する食べ物は
あくまでも、私自身が美味しいと思うものです。

三升漬

作り方は簡単

材料は

青南蛮



醤油

これだけです。

青南蛮(15本位)を小口切りにし
同量の麹と合わせ
密封ビン(清潔な物)に入れ
ひたひたになるまで、醤油をいれるだけ。

この時、醤油は昆布醤油の方が美味しいと
私は感じます。

2~3日すると麹が醤油を吸って
醤油の量が少なくなるので
足します。

15度位の所において
7~10日位で、食べれます。
温かいご飯にのせて食べると美味しいです。
以前、流行った食べるラー油より
断然、三升漬の方が美味しいと思うのは
私だけ?

以前、お客様にご飯の友は
何が好きと聞かれ
三升漬と、答えると
嬉しいと言われました。

何故?っ聞くと
自分の育った家は
経済的に恵まれてなかったみたいで
三升漬が
自分の家のオリジナル料理?と最近まで
思ってらしいです。(まあ、見た目はあまり綺麗ではないので)
つまり、恥ずかしい食べ物と思っていたらしいです。
最近になって、居酒屋で冷奴の掛かって出てきたのを見て
感動って言うか、安心したらしいです。

なんとなく、気持ちが判ります。
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by dalihair | 2011-03-18 12:51 | 料理

切ない

今回の地震は本当に凄かった・・

お客様に仙台に就職していった方がいて
安否が心配でしたが
昨日、連絡があり
一安心。

被災地の方
本当に大変でしょうが
頑張って下さい。
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by dalihair | 2011-03-13 11:51 | その他(雑記)

届いた♪

先日、買った
ジェルデのランプが届きました!

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買って良かった!
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by dalihair | 2011-03-10 15:05 | その他(雑記)

まだ、辞めないで

Not Music/STEREOLAB

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多分、最後となりそうなアルバム

STREOLABのアルバムでは
自分の中でBEST3に入ります。

やっぱ、これが最後だと寂しい。
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by dalihair | 2011-03-10 10:19 | 音楽

買った!

悩んでいた、Jielde(ジェルデ)のランプ
70‘Sのランプです!

買いました!

早く届かないかなー


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by dalihair | 2011-03-05 16:38

そろそろ44歳

昨日は、軽く飲んだ後
アマゾンに注文したDVDが届いたので
鑑賞

尼僧ヨアンナ

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1960年製作
ポーランド映画です。

なかなか、良かったです。


今度、原作も読んでみようっと。

本といえば
一昨日、
ルワンダ大虐殺 ~世界で一番悲しい光景を見た青年の手記

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を、読んだのですが
自分的には、イマイチ

同じく、ルアンダ関係で
ジェノサイドの丘って本が
今日、アマゾンから届く予定なので
そちらに、期待!

もう少しで、44歳になるのですが
その記念に、欲しい物が
あるのですが
ちょっと、高いので悩んでいます。

欲しいのは、Jielde(ジェルデ)のランプ

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本当に悩む!
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by dalihair | 2011-03-05 10:25 | その他(雑記)